[스크랩] 커피믹스 봉지에는 과학이 담겨있어요!

커피믹스 봉지에는 과학이 담겨있어요!

- 식약청,‘다층 식품포장재에 대해 알아봅시다!’Q&A 제작 -

식품의약품안전청(청장 이희성)은 커피믹스, 과자, 라면 봉지로 널리 사용되는 다층포장재의 오용 사례와

평소 소비자들이 궁금해 하는 내용을 정리한 ‘다층 식품포장재에 대하여 알아봅시다!’를 Q&A 형식으로 제작하여

 홈페이지에 소개한다고 밝혔다.
커피믹스 봉지나 과자 봉지는 눈으로 보기에는 한 겹으로 된 필름처럼 보이지만 실제로는 산소, 수분, 빛 등

외부 환경으로부터 내용물을 보호하기 위하여 PP, PE, PET, 알루미늄박 등 2∼3겹 이상의 필름을 합쳐서 만든

 다층포장재를 사용한다.
* PP : 폴리프로필렌, PE : 폴리에틸렌, PA : 폴리아미드, PET : 폴리에틸렌테레프탈레이트

다층포장재에 대한 소비자의 주요 오용․오인 사례는 다음과 같다.
○ 커피믹스 봉지를 스푼 대용으로 커피 젓는 용도로 사용하는 경우가 있는데 반드시 용도에 맞게 제조된 스푼을

사용하는 것이 바람직하다.
- 커피믹스 봉지를 스푼 대용으로 사용하는 경우 봉지를 뜯을 때 인쇄면에 코팅된 플라스틱 필름이 벗겨져

인쇄성분이 용출될 우려가 있기 때문에 주의하여야 한다.
○ 과자, 라면 등의 포장재는 여러 겹의 포장재를 접합한 다층포장재를 사용하고 있으며 그 중 식품과 직접 접촉되는

 재질은 폴리에틸렌(PE)이나 폴리프로필렌(PP)으로 별도의 가소제 성분이 포함되어 있지 않다.
- 또한 사용과정에서 식품으로 이행될 우려가 있는 유해물질이나 불순물을 식품위생법에서 정한 기준규격에 따라

 엄격하게 관리하고 있다.
* 가소제 : 주로 딱딱한 성질을 가진 폴리염화비닐(PVC)를 유연하게 하기 위하여 사용되는 물질임

식약청은 ‘다층 식품포장재’ Q&A 안전 정보를 소비자들이 숙지하여 실생활에서 불필요한 불안감을 갖지 않기를

 기대한다고 밝혔다.
○ ‘다층 식품포장재에 대하여 알아봅시다!’는 홈페이지〔http:// www.kfda.go.kr(정보자료→ 용기포장 정보)〕

또는 블로그〔식약지킴이, http://blog.daum.net/kfdazzang, http://blog.naver.com/kfdazzang〕에서 확인할 수 있다.

 

출처:식품의약품안전청>뉴스/소식>언론홍보자료> 커피믹스 봉지에는 과학이 담겨있어요!

http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=17839&cmd=v

출처 : 푸드윈도우(Food Window)

글쓴이 : 위해예방정책과 원글보기

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