알고 먹자/과자 이야기 8

[스크랩] 안전하고 올바르게 섭취해요! [초콜릿류 이야기] 3

소비자의 안전하고 올바른 식생활을 위한 [초콜릿류 이야기] 3 초콜릿류에는 어떤 영양성분이 들어있나요? 초콜릿(밀크초콜릿, 393kcal/100g)은 우리가 매일 먹는 밥(백미, 136kcal/100g)에 비해 열량이 약 2.9배나 높은 고칼로리 식품입니다. 초콜릿(밀크)에는 단백질(8.1g/100g), 지질(36.9g/100g), 탄수..

[스크랩] 안전하고 올바르게 섭취해요! [초콜릿류 이야기] 1

소비자의 안전하고 올바른 식생활을 위한 [초콜릿류 이야기] 1 초콜릿류는 어떤 식품인가요? 초콜릿의 원료는 카카오나무의 갈색 열매 속에 들어있는 카카오콩으로서 아프리카(가나, 나이지리아), 남아메리카(브라질, 에콰도르) 등의 열대지역에서 재배되고 있습니다. 카카오는 세 가지 ..