[스크랩] 헵타크로란?? ■ 헵타크로가 궁금해요!! ① 헵타크로와 헵타크로 에폭사이드란 무엇입니까? 헵타크로는 합성 살충제로 과거에 가정, 사무실, 식품의 해충을 구제하기 위하여 사용되었습니다. 현재는 대부분의 국가에서 사용이 금지되어 있습니다. 헵타크로 에폭사이드는 박테리아나 동물의 체내에서 .. 건강/유해물질 2013.10.31
[스크랩] 디톡스! 건강은 올리고, 유해물질은 내리는 방법! 인체 내에 축적된 독소를 뺀다는 개념의 해독(DETOXification), 일명 디톡스(Detox)가 인기를 끌고 있다. 매년 문제시 되는 봄철 황사에 올해 발생한 일본 방사능 오염 등으로 우리는 고민하지 않을 수가 없다. 식품과 직결되는 환경문제 발생은 소비자들로 하여금 식품에 대한 막연한 두려움을 .. 건강/유해물질 2013.07.29
[스크랩] 아기 분유, 이유식! 유해물질 관리 강화 아기 분유, 이유식! 유해물질 관리 강화 □ 식품의약품안전처(처장 정승)은 분유 등 영유아 식품에 대한 안전 관리를 강화하기 위해 조제분유 등에 대한 곰팡이독소(아플라톡신 M1), 벤조피렌 및 중금속(납)의 기준을 7월 내 마련할 예정이라고 밝혔다. ※아플라톡신 M1 : 곰팡이독소 중 아.. 건강/유해물질 2013.07.29
[스크랩] 코발트란?? ■ 코발트가 궁금해요! ① 코발트란? 코발트는 암석, 토양, 물, 동식물에 자연적으로 존재하는 천연 원소입니다. 비행기 엔진, 자석, 연마 및 절삭 공구, 인공관절에 사용되는 합금 제조에 쓰입니다. 코발트 화합물은 유리, 도자기, 페인트의 색을 내는 데 사용되며, 자기 법랑이나 페인트.. 건강/유해물질 2013.07.29
[스크랩] 암피실린이란? ■ 암피실린이 궁금해요! ① 암피실린은 무엇인가요? 동물용 의약품으로 사용되는 항생제 중 하나입니다. ② 가축에게 항생제를 사용하는 이유는? 항생제란 세균을 죽이거나 불활화 시키는 물질로서 동물이나 사람의 세균성 질병을 치료하기 위하여 주로 사용되지만, 가축에서는 치료 .. 건강/유해물질 2013.06.28
[스크랩] 여시니아균이란? ■ 여시니아균이 궁금해요! ① 여시니아증이란? 여시니아증은 Yersinia속의 세균에 의해 유발되는 감염성 질환입니다. 대부분 Y. enterocolitica에 의해 발생합니다. 5세 미만의 어린이의 경우 감염될 확률이 높으며, 발열, 복통, 설사(피가 섞이는 경우가 있음) 등의 증상을 보입니다. 증상은 보.. 건강/유해물질 2013.05.30
[스크랩] 라면의 벤조피렌, 무엇이 문제인가? 벤조피렌? 도대체 그게 뭐야? 1963년, 가난한 나라였던 대한민국 국민의 식량자금을 위해 등장한 라면은 엄청난 파장을 일으켰다. 이후 폭풍 성장하던 라면의 붐은 1989년 면을 공업용 쇠기름으로 튀겼다는 보도로 촉발된 ‘우지파동’에 의해 위기를 맞기도 했다. 하지만 이 위기를 계기로.. 건강/유해물질 2013.04.25
[스크랩] 데옥시니발레놀이란? ■ 데옥시니발레놀이 궁금해요! ① 데옥시니발레놀이란? 데옥시니발레놀(DON)은 트리코테신류에 속하는 곰팡이독소로, 주로 Fusarium속에 의해 생성됩니다. 데옥시니발레놀은 고온에 저항 성을 갖습니다.(120℃에서 안정하고, 180℃에서도 어느 정도 안정함). 데옥시니발레놀의 일반적인 명.. 건강/유해물질 2013.04.25
[스크랩] 니트로사민이란? ■ 니트로사민이 궁금해요! (1) 니트로사민이란 무엇인가요? 식품의 제조과정 중, 육류나 생선 등에 통상적으로 들어있는 2차아민 화합물과 아질산염과 같은 산화질소 화합물이 반응해 자연적으로 생성되는 니트로소 화합물질입니다. 동물에 강력한 발암물질로 작용하며 현재 니트로소.. 건강/유해물질 2013.04.25
유해물질(동물용의약품) - 클렌부테롤 클렌부테롤이란 무엇인가요? 강력한 기관지 확장 작용 효과가 있어 기관지 확장제로 기관지천식 등에 주로 사용합니다. 체내 지방을 분해하여 골격근육량과 근력을 증가시키는 효과도 있습니다. 또한 체지방 저하 및 체단백 증진 효과를 발휘하기 때문에 동물의 지방은 감소시키고 지방.. 건강/유해물질 2013.03.24