[스크랩] 설 성수식품 점검, 식품위생법 위반 업체 적발!

 

설 성수식품 점검, 식품위생법 위반 업체 적발!

 

우리 고유의 명절인 설을 앞두고 제수용품 구입하시는 분들 많으시죠?
식약청 조사 결과, 식품위생법을 위반한 업체들이 있었습니다. 또, 수거검사 결과, 기름류나 과자류는 산가가 높은 경우도 있었습니다.

 

# 2,760곳 점검, 식품위생법 등 위반 218곳 적발

 

식약청에서 설을 대비하여 설 성수식품 제조업체 2,760곳을 점검한 결과, 식품위생법 위반 업체가 218곳이나 적발이 됐습니다.

 

지난 1월 14일부터 25일까지 지방자치단체와 실사한 이번 점검은 떡류, 한과류, 건어포류, 건강기능식품 등 제수용․선물용 식품제조업체 등을 대상으로 실시했습니다.

 

주요 적발 내용은 ▲위생적 취급기준 위반 41곳 ▲생산․작업기록․원료수불부 미작성 36곳 ▲건강진단 미실시 36곳 ▲시설기준 위반 33곳 ▲표시기준 위반 27곳 ▲자가품질 검사 의무 위반 14곳 ▲품목제조보고 미보고 8곳 ▲유통기한경과제품 보관 사용 8곳 ▲기타 식품위생법 위반(보존 및 유통기준 위반 등) 15곳 등이며, 식품제조가공업체의 위반이 가장 많았습니다.

 

또한, 떡류․다류․식용유지류 등에 1,758건을 수거·검사한 결과, 1,357건은 적합하였고 9건(8개 업체)이 부적합 됐으며 나머지 392건은 검사 진행 중입니다. 주로, 기름류의 산가 기준초과, 시래기의 잔류농약 기준초과, 건강기능식품 표시 함량 미달 등이 부적합 사유로 나타났습니다.

 

 

※ 부적합 사례: (붙임 참조)

설 성수식품 점검 및 수거검사 결과.pdf

 

식약청에서는 이번에 적발된 업체 218곳에 대해 관할 관청에 행정처분을 요청했으며, 앞으로도 계절별로 국민들이 많이 먹는 식품 등을 제조하는 업체에 대한 사전 위생 점검을 지속적으로 실시해 업체의 위생관리수준을 높여나갈 계획입니다.

 

이상 식약지킴이

 

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출처 : 식품의약품안전청 공식블로그 `식약지킴이`

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