[애플리케이션 활용기]
고열량 저영양 식품을 찾아라!
편리성부터 맛까지. 현대에 들어서 간식 뿐만 아니라 주식으로도 가공식품을 많이 소비하는 추세인데요. 편리하긴 하지만 과연 이 식품이 건강에 괜찮은건지, 어느정도의 열량과 영양을 가지고 있는지 제품에 표시된 영양성분표를 통해서 확실히 판별하긴 어려운데요. 이러한 분들을 위해 준비된 식약청에서 개발안 앱! ‘고열량 저영양식품 알림e’를 소개합니다.
먼저 식품의 유형을 선택합니다. 저는 탄산음료를 알아보려고 하는데요. 그래서 음료류(과채음료, 탄산음료, 혼합음료)를 선택했습니다.
다음 2단계에서 제품명과 1회제공량, 총중량을 입력해주시면 되는데요. 제품에 표시된 영양성분표를 살펴보시고 똑같이 입력해주시면 된답니다. 참쉽죠잉~
3단계는 1회 제공량 당 영양소를 기입하는것인데요. 이게 가장중요하겠죠? 열량과 당, 단백질, 포화지방 수치를 통해서 고열량인지 저열량인지, 고영양인지 저영양인지 판별하는 수치가 되기때문이죠. 이것 역시 제품에 표시된 영양성분표를 참고하셔서 입력해주시면 끝이랍니다. 하단의 식품 판별하기를 눌러 확인해볼까요?
역시.. 탄산음료이다보니 예상대로 고열량, 저영양 식품으로 판별이 되었네요.
이렇게 직접 영양성분표를 통해 기입해서 식품을 판별하는 방법이 있구요.
제품명 검색을 통해서도 식품을 판별할수 있어요.
이렇게 제품명 검색창에 제품을 입력해주시면 이렇게 비슷한 제품명의 제품목록이 뜬답니다. 이 중에서 자신이 판별하고자 하는 제품을 선택해주시면 됩니다. 여기서 고저식품이란 고열량 저영양을 뜻한답니다. 그럼 다른 제품으로 바코드 인식을 통해서 식품을 판별하는 방법을 알아보도록 할께요.
제품을 보시면 제품마다 바코드가 표시되어있어요. 상품을 살 때 이것을 이용해 계산을 하기도 하죠. 이 바코드를 인식시켜 쉽게 식품을 판별할수 있는데요.
‘바코드 인식’ 메뉴를 들어가서 다음과 같은 화면이 나오면 바코드를 인식시켜줍니다.
그러면 바로 제품을 인식하여 식품을 판별해주는데요.
이 제품의 경우 고열량, 저영양식품이 아니라고 떠있네요. 하지만 주의할 점! 고열량 저영양 식품이 아니더라도 많이 섭취할 경우 열량이 많이 섭취될수 있습니다. 식품 판별은 1회 제공량으로 판별하는 것이기 때문에 1회제공량을 섭취했을 때 해당되는 말이구요. 이것을 주로 섭취하는 것은 결코 옳은 방법이 아니기 때문에 주의하셔야 합니다.
이처럼 식품반별, 제품명 검색, 바코드 인식을 통해 식품 구별하는 방법을 알아보았는데요. 다시한번 강조하지만 고열량, 저영양 판별의 경우 1회 제공량에 따라 그에 따른 당, 단백질, 지방의 양으로 판별하는것입니다. 때문에 아무리 고열량, 저영양 식품이 아니더라하더라도 많이 섭취할 경우 고 열량, 과잉영양으로 섭취될수 있으며 고열량 저영양 식품이라고 해서 나쁜음식, 고열량 저영양 식품이 아니라고 해서 좋은 음식이 아닙니다. 단순히 기준을 정해놓고 분류해놓은 것이기 때문에 어떤 제품이든지 어떤상황에 얼마나 먹느냐에 따라 적절할수도 부적절할수도 있는 식품이 될수 있으며 이 판별을 절대적인 기준으로 사용하기 보다 식품을 판별하는 하나의 방법으로 참고하는 것이 적절합니다.
마지막으로 품질인증에 대해 알아보도록 하겠습니다.
먼저 품질인증이란 어린이 기호 식품 품질 인증 제도로 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조 가공 유통 판매를 권장하기 위해 식약청장이 정한 품질인증기준에 적합한 어린이 기호식품에 대해 품질 인증한 것을 말합니다. 이 기준은 안전, 영양, 첨가물 사용에 관한 기준을 모두 만족해야 하며 이러한 식품들을 앱을 통해 확인할 수 있습니다.
이처럼 열량과 영양상태를 판별하는 앱을 알아보았는데요. 이 앱은 어린이 식생활 안전관리 특별법에 따라 어린이 기호식품을 판별하기 위해 개발된 앱입니다. 학교와 그 주변 지역에서 위생적이고 안전한 식품이 유통 판매될수 있는 환경을 조성하고 어린이들이 즐겨먹는 식품과 단체 급식 안전과 영양수준을 보다 철저히 관리하며 올바른 식생활 습관을 갖도록 함으로써 건강 저해 식품이나 식중독, 비만 등으로부터 어린이 건강을 보호하고자 함인데요. 어린이들의 기호식품이라고 하지만 대부분 어른들도 자주 섭취하는 가공식품류를 대상으로 식품을 판별할수 있으므로 많은 분들이 이 어플을 통해 올바른 식품을 선택하고 건강한 식품을 섭취 할수 있는 계기가 되었으면 좋겠습니다.
식품의약품안전청 '식약지킴이' 블로그는 댓글 및 트랙백 등을 통한 많은 분들의 참여를 환영합니다. 건전한 소통을 위해 공지 내 '식약지킴이' 블로그 댓글 정책 안내를 참조해 주시면 감사하겠습니다.
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