아이를 키우고 계신 우리 어머님들!!
아주 예쁜 색깔을 뽐내는 우리 아이 간식을 보면서, 저 안에 대체 무슨 색소가 들어있는 걸까? 궁금했던 적 없으신가요??
색소와 합성보존료 등 우리아이들 먹거리에 식약청이 특별관리를 하고 있다는 사실 아세요?
식약청에서는 ｢어린이 식생활안전관리 특별법｣을 마련하여 어린이 기호식품의 품질인증 기준을 정하고 있답니다. 아래 식품첨가물은 사용하여서는 안된다고 설명하고 있습니다.
제과·제빵류, 아이스크림 등과 같은 간식용 기호식품이나 햄버거, 피자와 같은 식사대용 기호식품에 이런 유해한 물질은 들어있지 않지만요, 혹시나 내가 구입한 간식이 과연 제대로 된 걸까요.. 궁금하실 때!!! 아래의 식품첨가물이 혹시 첨가되었는지 확인하시면 좋을 것 같습니다!!
1. 식용타르색소
식용색소녹색제3호, 식용색소녹색제3호알루미늄레이크, 식용색소적색제102호,
식용색소적색제3호, 식용색소적색제40호, 식용색소적색제40호알루미늄레이크,
식용색소청색제1호, 식용색소청색제1호알루미늄레이크, 식용색소청색제2호,
식용색소청색제2호알루미늄레이크, 식용색소황색제4호, 식용색소황색제4호알루미늄레이크, 식용색소황색제5호, 식용색소황색제5호알루미늄레이크
2. 합성보존료
빵류 - 프로피온산, 프로피온산나트륨, 프로피온산칼슘
어육가공품/어육소시지 - 소르빈산, 소르빈산칼슘, 소르빈산칼륨
과․채주스 - 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘
과․채음료 - 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘
탄산음료 - 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘
유산균음료 - 안식향산, 소르빈산, 소르빈산칼슘, 소르빈산칼륨
혼합음료 - 안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘
즉석섭취식품(김밥, 햄버거, 샌드위치) - 프로피온산, 프로피온산나트륨, 프로피온산칼슘, 소르빈산, 소르빈산칼슘, 소르빈산칼륨
조리식품(제과․제빵류) - 프로피온산, 프로피온산나트륨, 프로피온산칼슘
햄버거, 피자 - 프로피온산, 프로피온산나트륨, 프로피온산칼슘, 소르빈산, 소르빈산칼슘, 소르빈산칼륨
3. 그 밖에 화학적 합성품
어육가공품/어육소시지 - 아질산나트륨, 질산나트륨, 질산칼륨
유탕면류 및 국수(용기면만 해당한다) - L-글루타민산나트륨
자료 : 식품나라 소통광장 > 정보공유마당 "어린이 기호식품 품질인증 기준"
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