다이어트, 성공보다 실패담이 많은 이유
"요즘 옆구리가 좀 찐 것 같은데…"
날씨가 더워지며 한층 얇아진 옷 사이로 느껴지는 두툼한 옆구리 살이 걱정인 민경 씨. 올 여름도 남자친구와 바닷가에 갈 예정이라 겨우내 통통해진 몸매가 신경 쓰인다. 다이어트에 대해 고민하던 민경 씨는 때 마침 TV 화면에 나오는 다이어트 조제식품의 날씬한 모델들을 보면서 '나도 체중조절용 조제식품으로 관리 좀 해볼까?'라는 생각을 하게 된다.
식사대용으로 단기간 누구나 쉽게 살을 뺄 수 있다고 광고하는 체중조절용 조제식품. 그러나 진짜 체중조절용 조제식품이 다이어트의 만능 열쇠인걸까?
여성은 물론, 남성들도 다이어트에 관심이 높은 요즘, 각종 다이어트에 대한 정보와 제품들이 봇물처럼 쏟아지고 있지만 실제로 성공했다는 성공담보다는 실패담이 더 많은 것이 현실이다. 게다가 일시적으로 다이어트에 성공했다고 하더라도 요요현상 때문에, 또는 한 가지 식품만 섭취하며 다이어트를 하여 생기는 영양불균형 때문에 결국은 다이어트에 실패하는 경우도 많다. 무작정 살이 빠진다는 광고만 믿고 다이어트에 도전했다가는 실패의 쓴맛은 물론, 건강까지도 해칠 수 있다. 건강하고 효과 있는 다이어트를 위해서는 우선, 나의 비만도를 올바르게 측정한 다음, 나에게 맞는 제품을 선택하여 올바르게 이용하는 노력이 필요하다.
체중조절용 조제식품이란?
체중조절용 조제식품은 체중조절이 필요한 사람들을 위해 식사의 일부나 전부를 대신할 수 있도록 비타민이나 무기질 등 필요한 영양소를 첨가하고 열량을 조절한 식품이다. 즉, 다이어트를 하려는 사람이 그 식품만 먹고도 영양섭취에 문제가 없고, 어지럼증 등 건강에 지장을 주지 않으면서 체중을 감량하는데 도움을 받을 수 있는 제품인 것이다. 때문에 1회 섭취할 때 열량이 200kcal에서 400kcal가 되어야 하며, 비타민 A, B1, B2, B6, C, E, 나이아신, 엽산 등은 영양소기준치의 25%이상을, 단백질, 칼슘, 철, 아연은 영양소기준치의 10% 이상이 되도록 제조한 식품을 말한다.
현재 국내에서 유통 중인 체중조절용 조제식품의 형태는 물에 타 마시는 분말 제품류와 과자류가 가장 많으며, 일부 음료류, 면류 등이 있다. 이러한 체중조절용 조제식품은 약품, 건강보조식품 등 고가의 전문 다이어트 시장과 차별을 두어 다양한 소비자를 타깃으로 한다. 부담 없이 저렴한 가격에 무조건 굶거나 몸에 무리가 가는 약품을 사용하지 않고, 일상생활 속에서 적절히 먹는 즐거움을 느끼면서 몸에 부담 없이 살을 뺄 수 있기를 원하는 소비자들의 필요에 의해 출시된 제품이 바로 체중조절용 조제식품인 것이다.
체중조절용 조제식품, 올바른 이용법
식약처는 체중 감량을 하기 전에 먼저 본인의 비만도를 확인하고, 감량 목표를 세운 후 제품의 포장지에 표시된 '체중조절용 조제 식품'을 선택하는 것이 바람직하다고 설명하였다.
체중조절용 조제식품은 일반적으로 저열량 식품이기 때문에 하루 식사 중 한 끼 이상은 과일, 채소, 육류 등 다양한 식품을 포함한 일반 식사를 하는 것이 좋다. 하루 식사의 전부를 이것으로 먹었을 경우 우리 몸에 필요한 열량 및 영양부족을 초래할 수 있기 때문이다.
또한, 충분한 열량과 영양공급이 필요한 성장기 어린이나 임산·수유부 또는 질병치료 중인 환자는 체중조절용 조제식품의 섭취를 자제해야 한다. 이와 함께 체중조절용 조제식품의 섭취만으로 체중감량을 해결하기 어려우므로 반드시 꾸준한 식사 조절과 함께 운동을 병행하여야 한다. 체중조절용 조제식품은 한 끼를 균형 있게 섭취하면서 적절한 운동과 규칙적인 생활습관을 동시에 병행할 때 더욱 효과적이다.
- 본 기사는 '소비자를 위한 열린마루 2013 (5+6월호)'에 실린 글입니다. 웹진의 다양한 기사를 보고 싶으신 분들은 식약처 웹진 ‘열린마루'를 찾아주세요!
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