[스크랩] 사용불가 계란으로 제조된 케이크류 유통?판매 금지

 

# 12개 빵류(케이크)제품 유통·판매 중단, 회수조치

 

[적발 케이크 제품 사진]

 

 

식품의약품안전처에서는 ‘해광식품’(부산 동래구 소재)이 식품 원료로 부적절한 계란을 사용해 제조한 ‘티라무스케익’ 등 12개 제품을 유통·판매 금지 및 회수 조치했음을 알려드립니다.

해당 제품은 ‘티라무스케익’, ‘판케익’, ‘모카무스케익’, ‘쨈필링’,‘고구마무스케익’, ‘브라우니’, ‘모카빈’, ‘코코아’, ‘쇼콜라’, ‘파운드케익’, ‘모카생크림’ 및 ‘초코생크림’으로, 2012년 9월 28일부터 2013년 4월 13일까지 제조된 제품이며, ‘해광식품’은 껍질이 파손되고 내용물이 누출되어 식용에 부적합한 계란의 경우 「식품위생법」에 따라 식품 제조 원료로 사용할 수 없음에도 불구하고 케이크류 제조에 사용해온 것으로 드러났습니다.

 

<회수 제품 내역>

제 품 명	판매량kg	제 조 일 자	업소명	소재지
티라무스케익	1,600	2012. 9. 28.부터 2013. 4. 10.까지 제조된 제품	해광식품	부산 동래구
판케익	322.3	2012. 10. 2.부터 2013. 4. 8.까지 제조된 제품
모카무스케익	244.8	2012. 10. 3.부터 2013. 3. 28.까지 제조된 제품
쨈필링	38.7	2012. 12. 12.부터 2013. 2. 19.까지 제조된 제품
고구마무스케익	165.6	2012. 10. 23.부터 2013. 3. 11.까지 제조된 제품
브라우니	567.9	2012. 12. 4.부터 2013. 4. 13.까지 제조된 제품
모카빈	54.9	2012. 12. 7.부터 2013. 4. 9.까지 제조된 제품
코코아	72	2012. 12. 7.부터 2013. 4. 5.까지 제조된 제품
쇼콜라	63.6	2012. 12. 8.부터 2013. 4. 6.까지 제조된 제품
파운드케익	16.8	2012. 12. 11.부터 2013. 4. 2.까지 제조된 제품
모카생크림	42.3	2012. 12. 11.부터 2013. 4. 1.까지 제조된 제품
초코생크림	79.2	2012. 12. 12.부터 2013. 4. 4.까지 제조된 제품
합 계	3,268.1kg

 

식약처는 관할 지자체에 시중 유통 중인 제품의 회수 조치를 취하도록 통보했으며, 해당 제품을 구입한 소비자는 판매 업소나 구입처에 반품해 주시기 바랍니다. 아울러, 회수 대상 식품 정보는 마트, 편의점 등 ‘위해상품 판매차단시스템’ 사용 점포의 경우 자동으로 판매 차단되고 있으며, 비가맹점이나 소비자들은 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 통해 확인 가능합니다.

 

 

이상 식약지킴이

 

♣ 부정·불량 식품·의약품 발견 시!

국번 없이 ☎ 1399번(휴대폰에서는 지역번호 누르고 1399번) 또는

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- 위해사범중앙조사단 : ☎  02-2640-5060 ~ 5070
- 서울식약청 : ☎ 02-2640-1392 (서울 전 지역 + 경기 북부-의정부, 고양시 등)
- 부산식약청 : ☎ 051-602-6166~9
- 경인식약청 : ☎ 032-450-3355 (인천 전 지역 + 경기 남부)
- 대구식약청 : ☎ 053-589-2796
- 광주식약청 : ☎ 062-602-1355
- 대전식약청 : ☎ 042-480-8773

  

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출처 : 식품의약품안전처 공식블로그 `식약지킴이`

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