까밥의 Travel

여름철 무더위 속, 흠뻑 땀을 흘리고 갈증을 느낄 때면 시원한 탄산음료 한 잔이 간절하다. 그러나 마치 ‘밑 빠진 독에 물 붓기’처럼 탄산음료를 마시는 순간은 시원하지만 근본적인 갈증은 해소되지 않고, 반복적으로 섭취할수록 비만의 적신호만 울릴 뿐이다. 과도하게 찬 것들이 한..

1. 원유 집에서 우유를 드실 때 제품 옆면을 가만-보면 원재료 명에 원유 100% 또는 원유 9＊.＊＊＊% 이렇게 적혀 있는 걸 보실 수 있으실 텐데요, 이것이 바로 여러분들이 생각하시는 생유! 랍니다~ 소에게서 바로 얻은 생유를 가열하고 살균한 뒤 제품 특성에 따라 칼슘을 넣고 등등 영양..

무심코 마시는 음료의 함정 건강을 생각하는 사람, 혹은 다이어트를 하는 사람이라면 음료를 마실 때 반드시 확인하는 것이 있다. 바로 '무설탕' 표시! "무설탕"이라는 이름만으로는 건강에 좋고, 다이어트에도 도움이 될 것 같지만, '무설탕'이라는 이면에 숨겨진 불편한 진실에 대해 좀 ..

무더운 날씨가 계속되면서 손에 냉음료를 들고 다니는 사람을 쉽게 찾아볼 수 있게 됐다. 무더운 여름이면 더욱 당기는 달콤한 음료들. 과연 시민들은 하루에 음료를 얼마나 마실까? 또 건강을 생각해 마시는 무설탕 음료 속에 들어있는 액상과당이 오히려 비만을 유발한다는 사실에 대..

[아리아 퀴즈] ① 얼마 전 배용준씨의 출연 번복으로 화제되었던 ‘신의 물방울’과 관계된 술은? ② 2009년 우리나라 대표 술인 막걸리와 경쟁 아닌 경쟁을 한 술? 정답은 바로 와인. 와인은 소주, 맥주, 막걸리 등 일반 주류와는 달리 별명부터가 유별나다. 그리스 철학자 플라톤은 와인을 ..

어제도 한 잔? 오늘도 한 잔? 그리고 내일도 약속이 있으신가요? 역시.. 연말은 연말인가봐요. 여기저기, 저녁 시간대 많은 사람들로 식당은 북적북적 거린답니다. 오랫만에 만나 반가운 사람들과 회포를 풀 대 빠질 수 없는 것이 또! 알코올 아니겠습니까! 하지만... 연일 이어지는 술자리..

요즘처럼 하늘이 높고 푸르른 날에는 산행이 좋은데요, 정상에서 외치는 "야홋~!" 과 정상을 정복하고 내려오는 길에 한 잔 들이키는 막걸리와 파전이란... 우리나라 전통 술 '막걸리". 일본에서도 인기가 높다하고, 유산균이 요구르트보다 훨씬 많이 함유되어 변비에도 좋다는 말도 있지..

여러분! 초등학교, 중학교 시절...로 기억을 더듬어보세요. 식품의 1군~5군, 기억나세요?? 단백질, 비타민&무기질, 탄수화물, 지방.. 등등. 그 가운데 '완전식품'이란 단어, 기억이 새록새록 되살아나시나요? 제 기억으론 계란 과 우유 가 완전식품의 대표주자 였던 거 같은데요, 그런데 제 주..

어제, 부서 내 승진 소식에 기분이 좋아진 강식약 씨. "기분이다~!" 어제, 열씸히 달렸습니다. 그 여파로 오늘 종일 술기운에 정신 못차리고, 비몽사몽~~ '해장 '을 외치고 다닙니다. 얼큰한 동태찌개로, 캬~! 해장을 제대로 하고나니 이제사 메일에, 책상에, 여기저기 쌓인 일들이 눈에 들어..

출처:식품의약품안전처>정보자료>홍보물자료>웹진 열린마루>소비자를 위한 열린마루 2013년 3+4월호 http://www.mfds.go.kr/webzine/201303/index.jsp