까밥의 Travel

여름 과일.....! 하면 뭐가 떠오르세요?? 시원~~한 수박! 씹히는 맛 최고 참외. 달콤·새콤 자두? 달콤·복실 복숭아. 한알씩 따먹는 재미, 포도! 복날, 삼계탕 먹고나면 수박이 후식으로 나오는데요, 삼계탕이 부럽지 않은 여름 과일 5총사!! 식약아리아 최유리 기자가, 각각에 대해 자세히 ..

건강에좋은 주요 영양소 감에는 비타민 A(Vitamin A)가 풍부해요. 감에는 비타민 A가 풍부(단감 1개에 약 474RE)해서, 감 한 개에 성인이 하루 섭취해야 할 비타민 A가 모두 들어있습니다. <비타민 A> 감에는 비타민 C(Vitamin C)가 들어있어요. 피로회복에 좋은 비타민 C도 단감 하나에 13mg 정도 ..

건강에좋은 주요 영양소 배에는 무기질과 비타민이 있어요. 배에는 각종 비타민과 무기질이 들어있습니다. 그러나 그 함량은 다른 과일보다 비교적 낮은 편입니다. 그러나 비타민 C와 칼륨의 경우는 적은 편이 아니어서 칼륨은 100g에 약 111~171mg, 비타민 C는 3~6mg정도 들어있습니다. 배에는..

건강에좋은 주요 영양소 수분이 많이 함유되어 있어요. 수박은 수분이 전체 중량의 약 89%를 차지할 정도로 많은 양이 들어있습니다. 그래서 갈증 해소에 도움을 줍니다. 비타민 C(Vitamin C)가 풍부해요. 참외 가식부 100g에는 비타민 C가 21.0mg이 함유되어 있습니다. 이는 성인 1일 권장 섭취량..

건강에 좋은 주요 영양소 포도에는 당분이 풍부해요. 붉은 포도와 청포도의 당분 함량은 비슷하여 포도당과 과당의 흡수되기 쉬운 단순 당 형태로 함유되어 있습니다. 포도에는 칼륨(K, Potassium)이 들어있어요. 포도에는 무기질인 칼륨이 다량 함유되어 있습니다. 품종마다 다르지만 포도 ..

건강에좋은 주요 영양소 파인애플에는 비타민이 많아요. 파인애플 100g에 비타민 B1이 0.11mg 함유되어 있습니다. 특히 비타민 C의 함량이 높아서 파인애플 100g내에 약 15mg 함유되어 있는데 이는 성인 1일 영양소 요구량의 약 15%에 해당합니다. 파인애플에는 브로멜린(Bromelin)이라는 효소가 있..

건강에좋은 주요 영양소 키위에는 비타민 C(Vitamin C)가 풍부해요. 키위에는 비타민 C 함량이 높습니다. 키위 가식부 100g에는 비타민 C 함량이 약 27mg이 들어있습니다. 이는 성인의 하루 권장량의 약 27%에 해당하는 양입니다. 키위에는 칼륨(K, Potassium)이 풍부해요. 키위는 가식부 100g 기준에 ..

건강에 좋은 주요 영양소 수분 수박은 `박 속에 담은 물’이라는 뜻의 이름이 의미하듯 중량의 91~95%가 수분입니다. 당분 수박에 들어있는 당분의 대부분은 과당과 포도당과 같은 단순 당 형태이므로 쉽게 흡수됩니다. 이러한 단순 당은 피로 회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. ..

건강에 좋은 주요 영양소 사과에는 의외로 적은 양의 비타민 C(Vitamin C)가 들어있어요. 사과는 특유의 상큼한 맛 때문에 비타민 C가 많다고 생각하시는 분들이 많습니다. 그러나 다른 과실이나 채소와 비교 해보면 사과는 비타민 C의 함량이 높지 않고 각종 비타민이 소량씩 함유되어 있습..

건강에좋은 주요 영양소 바나나에는 칼륨(K, Potassium)이 풍부해요. 바나나에는 칼륨의 함량이 높아서 100g만 섭취해도 성인 1일 요구량의 약 8%를 공급할 수 있습니다(성인 1일 칼륨 충분섭취량은 4700mg, 바나나 100g의 칼륨 함량은 380mg입니다). <칼륨> 바나나에는 비타민 B6가 풍부해요. 바..